仁愛(ài)天下 潔伴同行，湖南仁仁潔集團歡迎您。
餐廚垃圾產(chǎn)量持續增長(cháng) 餐廚垃圾處理市場(chǎng)擴容在望
時(shí)間：
2020-01-02 18:18
來(lái)源：
分類(lèi)：
餐廚垃圾處理指就管理自餐廚垃圾產(chǎn)生至其最終處理所需的活動(dòng)及行動(dòng)，包括餐廚垃圾收集、運輸、處理及廢棄物資源化利用以及監督和監管。中國廣泛采用的兩個(gè)餐廚垃圾處理方法為堆肥和厭氧分解。憑藉高經(jīng)濟效益和用地較小等優(yōu)勢，厭氧分解一直為主流處理方法；而機械化好氧堆肥就地化快速處理的特點(diǎn)被越來(lái)越多的地方政府及廣大用戶(hù)關(guān)注，預期將會(huì )于未來(lái)獲進(jìn)一步推廣。
中國持續上升的收入水平提高了居民的購買(mǎi)力。中國居民目前更愿意外出用膳，刺激中國餐飲市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。不斷增長(cháng)的餐飲市場(chǎng)導致餐廚垃圾數量大幅增加。來(lái)自住宅及商業(yè)地區的餐廚垃圾產(chǎn)生量由2013年的約66.8百萬(wàn)噸增至2018年的約82.6百萬(wàn)噸，2013年至2018年的復合年增長(cháng)率為4.3%。中國產(chǎn)生的餐廚垃圾大部分仍未分類(lèi)，并丟棄至堆填區、加工為動(dòng)物飼料或再加工為食用油。在可見(jiàn)未來(lái)，餐廚垃圾的產(chǎn)生量預計仍會(huì )維持類(lèi)似的上升勢頭，將于2023年達到約100.6百萬(wàn)噸，2018年至2023年的復合年增長(cháng)率為4.0%。
中國餐廚垃圾處理市場(chǎng)的市場(chǎng)規模隨著(zhù)食物消耗量上升及餐飲市場(chǎng)發(fā)展，自住宅和商業(yè)地區產(chǎn)生的餐廚垃圾收集量由2013年的約28.7百萬(wàn)噸增加至2018年的約46.6百萬(wàn)噸，2013年至2018年復合年增長(cháng)率為10.2%。中國產(chǎn)生的大部分餐廚垃圾一直未經(jīng)分類(lèi)，并透過(guò)填埋場(chǎng)處理、加工為動(dòng)物飼料或重新加工為食用油。2019年以來(lái)，垃圾分類(lèi)政策持續超預期，將促使餐飲垃圾和廚余垃圾回歸正歸渠道，餐廚垃圾收集量預期維持類(lèi)似上升勢頭并于2023年達約71.1百萬(wàn)噸，2018年至2023年復合年增長(cháng)率為8.8%。
數據來(lái)源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
餐廚垃圾處理市場(chǎng)仍在發(fā)展的初期階段?，F有的餐廚垃圾處理設施采用厭氧分解及水熱處理，高溫好氧就地化快速處理等無(wú)害及可持續方法。餐廚垃圾的處理能力由2013年約每日9700噸快速增加至2018年約每日21900噸，2013年至2018年復合年增長(cháng)率為17.7%。借助中國政府的支持以及于第13個(gè)五年計劃期間的提升，處理能力將于2023年底前達到約每日56700噸，2018年至2023年復合年增長(cháng)率為21.0%。同時(shí)，餐廚垃圾處理率（按中國的餐廚垃圾處理量除以收集量計算）于2018年為11.2%，而2013年為7.7%，并預期于2023年達19.8%，顯示餐廚垃圾處理市場(chǎng)仍有巨大增長(cháng)空間。
數據來(lái)源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
當前餐廚垃圾處理行業(yè)整體競爭格局比較分散，布局力度較大的企業(yè)主要有兩類(lèi)，傳統焚燒企業(yè)和垃圾處理設備企業(yè)。從已投運產(chǎn)能來(lái)看，工程設備企業(yè)較為領(lǐng)先;垃圾焚燒企業(yè)總產(chǎn)能則普遍偏高，中國光大國際以3025噸/日處于領(lǐng)先位置，主要與企業(yè)優(yōu)先發(fā)展垃圾焚燒有關(guān)。我們預計在分類(lèi)的大力推廣下，焚燒企業(yè)將加速餐廚項目布局，積極向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機會(huì )研究報告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數據、產(chǎn)業(yè)規劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。
微信公眾號
手機官網(wǎng)